Diëtistenpraktijk HRC: brede kijk op leefstijl en preventie

Diëtistenpraktijk HRC is uitgegroeid tot een van de grootste diëtistenpraktijken van Rotterdam. Mede door die schaalgrootte kan de nieuwe partner van Gezond010 breed naar voeding en leefstijl kijken. ‘Vijftien jaar geleden werkten we met lijstjes, nu maken we samen met de cliënt een leefstijlplan.’

Toen Eline Cok (rechts op foto) in 2007 als diëtist begon bij HRC (Health Risk Control), had ze vier collega’s. Het werkgebied beperkte zich tot Rotterdam-Alexander en een klein deel van Capelle aan den IJssel. Vijftien jaar later heeft Eline ruim 25 collega’s, die op dertig locaties door de hele stad actief zijn. Naast diëtist is ze inmiddels ook kwaliteitsmanager. Want de kwaliteit bewaken, dat is belangrijk. Niet alleen omdat HRC groeit en op zoveel locaties actief is, maar ook omdat het vak van diëtist in de afgelopen jaren flink is veranderd.

Geen lijstjes meer

‘Vijftien jaar geleden werkten we vooral met lijstjes,’ herinnert Eline zich. ‘Tegen cliënten zeiden we: dit mag je wel eten en dit niet. Natuurlijk keken we daarbij ook naar beweging en andere zaken. Maar het merendeel van de gesprekken ging puur over voeding en afvallen. Tegenwoordig gaat het in de spreekkamer bijna nooit meer alléén over afvallen. Afvallen is vaak wel de wens waarmee mensen binnenkomen, maar al snel behandelen we leefstijl, stress, slapen en bewegen. We kijken naar de vraag achter de vraag. Dan kan de conclusie zijn: we moeten eerst stress verminderen, zodat je beter gaat slapen en daardoor betere voedingskeuzes maakt. Alles grijpt in elkaar.’

Brede blik

Die brede blik sprak Viola Beekman (links op foto) aan. Viola is opgeleid als diëtist, maar ging daarna werken in het bedrijfsleven. Inmiddels is ze ruim een jaar general manager bij Diëtistenpraktijk HRC. ‘Onze praktijk is gespecialiseerd in gecombineerde leefstijlcoaching,’ vertelt Viola. ‘We werken nauw samen met fysiotherapeuten, leefstijlcoaches, welzijnspartijen, sportaanbieders en andere zorgverleners. Samen kijken we waar de valkuilen zitten bij cliënten. Waarom houd je een bepaalde leefstijl niet vol? Wat vind je leuk om te doen? Wat kunnen we doen zodat je het wel volhoudt? We benaderen het meer vanuit de cliënt. Samen maken we een leefstijlplan. Dat is dus veel breder dan: je mag geen friet met mayonaise eten.’

Zwangerschapsdiabetes

Door die brede blik én door de schaalgrootte werken er binnen HRC diverse specialisten. ‘Al onze diëtisten hebben zich gespecialiseerd op een bepaald onderdeel van ons vakgebied,’ vertelt Eline. ‘Denk bijvoorbeeld aan diabetes, Parkinson of ondervoeding bij ouderen. Intern delen we die kennis, om ervoor te zorgen dat al onze diëtisten over dezelfde basiskennis beschikken. Daardoor weet je als cliënt dat je altijd bij een gespecialiseerde diëtist terechtkomt. Ook voor zorgverleners is dat goed om te weten. Ziekenhuizen brengen bijvoorbeeld steeds meer zorg terug bij de eerste lijn. Daardoor krijgen we steeds complexere cases voorgeschoteld. Zo behandel ik zelf veel vrouwen met zwangerschapsdiabetes. Zij kunnen door onze hulp gewoon bij hun eigen verloskundige blijven. Dat scheelt veel gedoe, waaronder reistijd naar het ziekenhuis.’

Gezicht van de wijk

Samenwerking met zorgverleners in de wijk is voor de komende jaren een speerpunt van Diëtistenpraktijk HRC. Zo is de praktijk een van de uitvoerende partijen binnen de Netwerkaanpak Overgewicht en Obesitas. ‘We willen dat onze diëtisten in alle gebieden waar we zitten hét gezicht van de wijk worden,’ verklaart Viola. ‘Op veel plekken is dat al zo, omdat onze mensen daar al vijftien jaar zitten. Maar we zoeken zelf ook actief de samenwerking op. Bijvoorbeeld door ons aan te sluiten bij gezondheidscentra. Daardoor zijn de lijnen met andere zorgverleners kort, worden cliënten eerder doorverwezen en krijgen zij uiteindelijk betere zorg. Uiteindelijk willen we allemaal dat de cliënt centraal staat.’

Voedingspaspoort en valpreventie

HRC is daarnaast aangesloten bij onder meer Diëtistencoalitie 010 en het Paramedisch Netwerk Rotterdam. Ook is de praktijk betrokken bij diverse leefstijl- en preventieprojecten in Rotterdam. Waaronder het Voedingspaspoort, waarmee ondervoeding bij ouderen vroegtijdig kan worden gesignaleerd. Een ander voorbeeld is TOM (Thuis Onbezorgd Mobiel), waarin valpreventie voor ouderen centraal staat. Viola: ‘Onze diëtisten geven daar voorlichting over voeding. En dan met name over het belang van eiwitten. Een gebrek aan eiwit-inname veroorzaakt spierafname en verhoogt de kans op vallen. Met dit soort projecten bereiken we mensen die we anders niet op ons spreekuur zouden zien. Wij vinden het fijn om ook op het gebied van preventie bij te dragen. We hopen via Gezond010 nog veel meer samenwerkingen op te zetten. Waarbij we per wijk bekijken welke organisaties daar actief zijn, zodat we samen een wijkgerichte aanpak kunnen opzetten.’

Diëtistenpraktijk HRC is partner van Gezond010. Via bijdragen aan events, workshops en eigen (social) media richt de organisatie zich op het bevorderen van gezondheid en vitaliteit in Rotterdam én op versterking van het netwerk. Meer weten, kennismaken of samenwerken? Kijk op de partnerpagina voor meer informatie en contactgegevens.