Gezonde zwemkantines zijn goud waard
Rotterdam werkt hard aan het gezond maken van het voedingsaanbod op sportaccommodaties. In de kantine van Zwembad Afrikaanderplein wint het smaakwater het al van frisdrank.
Dat overgewicht een probleem is in Rotterdam, ziet Abdel Mahraou dagelijks in Zwembad Afrikaanderplein. ‘En dan komen hier nog veel mensen die houden van bewegen,’ zegt de beheerder van de zwemkantine. ‘Van baby’s tot de oudjes – iedereen uit de wijk komt hier. Ik ben blij dat we nu helemaal voor gezond zijn gegaan. Van een duik in ons bad knap je op. Dat lekkere gevoel houden mensen met onze gezonde producten ook in de kantine vast. We werken in ieder geval niet meer mee aan het ontstaan van overgewicht.’
Munt- en citroenwater
Zwembad Afrikaanderplein ging onlangs over op een gezond voedingsaanbod. De gezonde keuzes worden prominent en aantrekkelijk gepresenteerd in de knusse kantine. De eerste week liet Abdel zwemmers en bezoekers gratis proeven. ‘Muntwater en citroenwater gingen direct goed, met aardbeienwater bleven we zitten,’ zegt Abdel. ‘De aardbeien gebruiken we nu alleen nog voor de fruitsalades. Bezoekers waren verrast door de omslag, maar ook enthousiast.’
Succes
Frisdrank en chips zijn nog steeds verkrijgbaar in Zwembad Afrikaanderplein. Maar dan wel de suikervrije en vetarme varianten. ‘Sommige mensen houden vast aan hun gewoontes, willen nu eenmaal een blikje frisdrank na afloop van het zwemmen,’ zegt Abdel. ‘Dat kan ik niet ineens veranderen. Maar nu is al de helft van wat we verkopen afkomstig uit het nieuwe, écht gezonde assortiment. Frisdrank kost € 1,35, een glas smaakwater € 0,20. Fruit- en groenteporties? Vijfenzeventig cent! Gezond moet wel betaalbaar zijn.’
Gezond is normaal
Abdel kreeg bij de ontwikkeling van het gezonde assortiment hulp van een diëtist. Samen zorgden ze dat het aanbod voldoet aan de richtlijnen Gezondere Kantines van het Voedingscentrum. ‘Hierdoor weet ik zeker dat mensen bij ons iets lekkers en gezonds krijgen,’ zegt Abdel. Het liefst zou hij zijn eigen recepten op de kaart zetten. Maar een keuken ontbreekt in het buurtzwembad. ‘Anders zou ik het wel weten. Voor mij is gezond normaal, ik kook graag. Twee dagen vis, twee dagen vlees en de rest van de week vegetarisch.’
Gouden Sportkantine
Voor wie echt trek heeft, zijn er tosti’s van volkoren brood met kaas. Zwembad Afrikaanderwijk werd onlangs door Team:Fit, het landelijke initiatief voor een gezonder aanbod in de sportkantines, onderscheiden met het Gouden Sportkantine Certificaat. Sportcentrum West was eerder al aan de beurt en op andere sportplekken in Rotterdam gaat het roer ook om. ‘Gezond werkt,’ zegt Abdel. ‘Mensen lopen na het omkleden na het zwemmen met de vijftig cent voor het kluisje zo door naar de bar om twee bekers smaakwater te kopen. Zwemmen is verfrissend, maar wat wij serveren ook!’
Zwembad Afrikaanderplein is een van de vijftien zwembaden in Rotterdam. Meer weten over zwemmen in de stad en gezondere kantines? Kijk op Rotterdamzwemt.nl en Rotterdamlekkerfit.nl.
