Het Preventieakkoord van: Liesbeth Schaafsma (Albert Heijn)

Waarom moet dit ook het akkoord van Albert Heijn worden?

‘Albert Heijn vult dagelijks zo’n 5 miljoen bordjes in Nederland. Ook veel Rotterdammers doen hun boodschappen bij ons. Als je elke dag zoveel bordjes vult, voelt dat als een grote verantwoordelijkheid. We weten dat onze klanten lekkere, gezonde, duurzame én betaalbare producten willen. Het is onze ambitie om onze klanten en medewerkers te helpen bij een gezondere leefstijl. Daarom zijn we ook betrokken bij het Nationale Preventieakkoord.’

Wat mag volgens u absoluut niet ontbreken in het Rotterdams Preventieakkoord?

‘Het akkoord zou de gezonde keuze de makkelijke keuze moeten maken. In de supermarkt zijn Rotterdammers bijvoorbeeld geholpen met een helder voedselkeuzelogo op de producten. Wij vinden dat Nutriscore de klant op een gedegen, duidelijke en volledige manier in één oogopslag kan informeren over de voedingswaarde van een product. Daarnaast zijn samenwerking, gezamenlijke inzet en aansluiting bij het Nationaal Preventieakkoord essentieel voor het slagen van het Rotterdamse. Geen enkele partij kan het alleen en versnippering moeten we echt voorkomen. Ook omdat veel aangesloten partijen niet alleen in Rotterdam, maar ook landelijk actief zijn.’

Wat doet u om van Rotterdam een stad van voorkomen in plaats van genezen te maken?

‘Al jaren werken wij aan het gezonder maken van onze producten door suiker, zout en vet te verminderen. Via de Allerhande inspireren we met gezonde recepten. En we helpen onze klanten een bewuste keuze te maken. In de winkel bijvoorbeeld met onze suikerwijzers en online met Mijn Voedingswaarden, dat inzicht geeft in de boodschappen die je doet en gezondere alternatieven biedt. Met het Voedingscentrum hebben we het schoolprogramma “Ik eet het beter” ontwikkeld, waaraan dit voorjaar bijna 10.000 Rotterdamse kinderen deelnamen. Daar ben ik trots op! Voor onze 6.000 Rotterdamse medewerkers hebben we tot slot een platform, waarop ze informatie vinden over hoe je een gezond en vitaal leven kunt leiden. En waarop ze zich kunnen inschrijven voor diverse sportclinics.’

Gezond010-partners werken mee aan het Rotterdams Preventieakkoord. Welke partner mag zich hier volgende maand over uitspreken?

‘Opzoomer Mee, een bekende van ons in de stad. Wij werken met hen samen om mensen in de stad met elkaar te verbinden en organiseren jaarlijks gezamenlijk de Opzoomer Kanjer. Ik kijk ernaar uit om ook op het gebied van gezondheid en preventie samen op te gaan trekken.’

Tot slot: Hoe probeert u in uw eigen leven gezondheidsproblemen voor te zijn?

‘Door regelmatig te sporten en beperkt suiker en snelle koolhydraten te eten. En dat is gemakkelijker gezegd dan gedaan. Iedere dag gezond eten met verse producten is best een uitdaging in een gezin met kinderen die niet alles lekker vinden en waar we niet altijd even veel tijd hebben om uitgebreid te koken. Zelf pak ik ook de Allerhande erbij voor gezonde, snelle recepten. In combinatie met onze verspakketten lukt het dan vaak toch om snel een gezonde en lekkere maaltijd op tafel te hebben.’