Albert Heijn helpt klanten om lekker en gezond te eten. Sinds kort laten voedingscoaches in de winkels zien hoe je ontbijt, lunch en diner eenvoudig gezonder kunt maken. Als partner van Gezond010 startte Albert Heijn hier uiteraard mee in Rotterdam.

Voedingscoach Ellen trapte afgelopen woensdag af in AH XL Hoogvliet, een van de winkels waar een kok meerdere dagen per week verse maaltijden bereidt. ‘Het werd op ons versplein steeds drukker rondom het kookeiland van Marja, onze kok,’ zegt Fay, assistent-filiaalmanager. ‘Terwijl zij kookte, kon Ellen mooi in gesprek over gezond en lekker eten. Klanten zijn steeds meer bezig met gezondheid. Die vonden het dus leuk om tijdens het boodschappen doen een voedingscoach tegen te komen.’

Receptenboekje

Albert Heijn en de voedingscoaches volgen de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Marja kookte een gezond recept uit het receptenboekje “Lekker Bezig”. ‘Vegetarisch, met courgette en couscous,’ zegt Fay. ‘Een vaste klant met wie ik vaak een praatje maak, was wat sceptisch. Hij moet vlees eten, anders zit hij niet vol. Maar die was toch uitermate blij met wat Marja hem voorschotelde en Ellen hem vertelde. Hij ging uiteindelijk met alle ingrediënten voor de couscous naar de kassa. En het gratis receptenboekje. Volgende keer dat-ie er is even vragen of het gesmaakt heeft.’

‘Lekker Bezig’

De voedingscoaches zijn onderdeel van de ‘Lekker Bezig’-campagne van Albert Heijn, waarin mensen op verschillende manieren geholpen worden om beter te eten. ‘Onze klanten willen lekkere, gezonde, duurzame én betaalbare producten,’ zegt Ton Vervat, districtsmanager Rotterdam. ‘Die producten bieden wij, en met deze voedingscoaches helpen we mensen om er een gezond en aantrekkelijk menu van samen te stellen. Verder inspireren we met gezonde recepten in de Allerhande en onze app. We hebben Suikerwijzers en kunnen hopelijk ook snel overgaan tot invoering van het voedingskeuzelogo NutriScore. Het is mooi om onze klanten zo te helpen bij een gezondere leefstijl.’

Sterk netwerk

Wethouder Sven de Langen is blij dat Albert Heijn het ondertekenen van Gezond010: het akkoord direct kracht bij zet. ‘Door deze voedingscoaches in de Albert Heijn-supermarkten komen Rotterdammers makkelijk meer te weten over gezonde voeding,’ zegt de wethouder volksgezondheid, zorg, ouderen en sport. ‘Na het gesprek kunnen zij meteen aan de slag met het advies, door eens andere recepten te koken en andere producten in hun mandje te leggen. Dit is een prachtig voorbeeld van hoe partners binnen ons Gezond010-netwerk bijdragen aan de gezondheid van de Rotterdammers.’

 

De voedingscoaches van Albert Heijn zijn woensdag 22 januari opnieuw in Rotterdam te vinden, bij AH Oudedijk in Kralingen. Meer weten over de ‘Lekker Bezig’-campagne van Albert Heijn? Kijk op Ah.nl/lekkerbezig.