‘Het blijkt lastig om de bitterbal en oer-Hollandse blokjes kaas te vervangen’

‘Als je niet kunt ingrijpen, verandert er ook niets’

‘Je moet zorgen dat gasten die kroket niet gaan missen’

‘Klanten zijn steeds meer bezig met gezondheid’

‘Kinderen zien en ruiken bij ons waar die melk en dat stukje vlees vandaan komen’

Gezond voedselaanbod speerpunt in Rotterdamse zorginstellingen